Нарушения санитарных норм в образовательной организации Перми

В июне 2024 года прокуратура Октябрьского района совместно с Роспотребнадзором провели проверку в образовательной организации городского округа Перми.

Во время проверки были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Среди наиболее значительных нарушений можно выделить следующие:

• Несоблюдение условий хранения пищевых продуктов;
• Отсутствие утвержденных технологических карт на приготовление еды;
• Ненормативное состояние помещений, в которых готовятся пищевые продукты;
• Проблемы с оборудованием для приготовления пищи.

По итогам проверки индивидуальный предприниматель, отвечающий за данное учреждение, был привлечен к административной ответственности. В соответствии с частью 1 статьи 6.6 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации, касающейся нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, он был подвергнут штрафу в размере 6 500 рублей.

Проверка стала частью более широкого контроля за соблюдением норм безопасности в образовательных учреждениях, что подчеркивает важность заботы о здоровье детей и поддержания высоких стандартов в сфере питания.

В дальнейшем, прокуратура будет продолжать мониторинг подобных случаев, чтобы обеспечить безопасность и здоровье детей во всех образовательных учреждениях региона.