В центре Перми откроется ресторан европейской и азиатской кухни Usagi

Дегустация пройдёт 18 апреля Группа "usagi" ВКонтакте В Перми создатели ресторана Etc открывают новое заведение европейской и азиатской кухни.

Дегустация пройдёт 18 апреля

Группа "usagi" ВКонтакте

В  Перми создатели ресторана Etc открывают новое заведение европейской и  азиатской кухни. Как  сообщает «ПРМ.Собака.ru», ресторан Usagi будет работать на  ул. Пермской,  80.

«Это буйство вкусов и  огромная база для  экспериментов, где  можно многое сочетать. Всю  феерию и  палитру вкусов Азии будет сдерживать европейская сбалансированность её выверенными техниками приготовления. Мы  будем делать то, на  что  в  Перми пока никто не  осмеливался посягнуть»,  — рассказал изданию совладелец Etc Пётр Павлов.

В  меню войдут салаты, супы и  вторые блюда. В  салат «Нисуаз» вместо традиционного консервированного тунца добавили камчатского краба и  красную икру с  маринованным яйцом и  арбузной редькой. В  классический европейский тартар вошла стружка тунца и  жареного угря, блюдо подаётся с  соусом-коллаборацией  — унаги и  чёрным трюфелем, и  муссом из  пармезана.

Согласно информации в  «2ГИС», заведение ждёт открытия. Оно  будет рассчитано на  72  места, время открытия  — 8:00. В  нём также будет представлено детское меню. В  официальной группе ресторана на  сайте «ВКонтакте» сообщается, что  18  апреля в  19:00 состоится дегустация напитков и  блюд 18  апреля.

Алёна Бронникова

Последние новости

Проблемы безопасности дорожного движения в Перми

Проверка прокуратуры выявила серьезные недостатки на дорогах города.

Увеличение выплат участникам СВО в Пермском крае

Региональные власти повысили единовременные выплаты для военнослужащих.

Новая инициатива по безопасности: мобильное приложение для сообщения о подозрительных объектах

Граждане могут активно участвовать в предотвращении угроз с помощью нового приложения.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Крымске

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *